02 31 96 03 37
Hôtel Restaurant de la Mer - Langrune sur mer

Langrune sur Mer

 

 

Suivez-nous sur Facebook

reservation@hotelrestaurantdelamer.com

Menu Saint Sylvestre

 

MENU du 31 décembre 2017 au soir

(RESERVATIONS & INFOS par téléphone au 02.31.96.03.37

à partir du 18 décembre 2017)

76 euros/personne, boissons comprises

 

 

Vin à discrétion jusqu'au fromage

Vin Blanc (Chardonnay), Vin Rouge (Bordeaux côte de Bourg)

 

------


Apéritif

Kir Royal et Mise en Bouche

 

------

Terrine de Foie Gras de Canard Maison cuisiné au Pommeau, Compotée de Coings

et Pain d’Epices Maison

 

ou


Aumonière de Noix de Saint Jacques et Langoustines, Sauce délicate au Safran

 

------


Tournedos de Magret de Canard façon Rossini, Pommes Noisettes maison et

Légumes Croquants

 

ou


Marmite Dieppoise Revisitée 

(Filet de Sole, Médaillon de Lotte, Noix de Saint Jacques et Crevettes Roses en Nage)

 

------


Trou Antillais 

(Sorbet Ananas et Rhum Arrangé maison)

 

------


Trio de Fromages Normand, Salade Verte

 

------


Découverte Gourmande de Desserts Maison

 

------


Café, Thé ou Infusion

 

 

 

Pour toute réservation merci de nous contacter au 02 31 96 03 37