Menu de la Saint Valentin

 

Menu de la Saint Valentin

 

Valable le 14 février 2025 au soir

 

49 €/personne

 

 

Mise en Bouche

 

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Foie gras de Canard maison cuisiné au Cognac et sa Compotée façon Pomme d’Amour

Ou

Poêlée de Noix Saint Jacques, Sauce au Champagne, Tagliatelles de légumes croquants

 

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Filet de Bœuf façon Rossini, écrasé de Pomme de Terre aromatisé à la Truffe

Ou

Médaillon de Lotte, Sauce Passion Gingembre, Purée de Petits Pois et Pommes de Terre Grenaille

 

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Trilogie de Desserts Maison

 

 

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